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            簡單聊聊普通小麥面粉與石磨全麥面粉有何區別

            2022-03-05 09:37:28

               如果把普通小麥面粉和石磨全麥面粉放在一起,你能區分開嗎?往往大家容易把兩者混為一談。嚴格上來說,這兩種面粉是不一樣的,下面石磨全麥面粉廠家就來為大家介紹一下兩者的區別之處,一起來了解一下吧。

            石磨全麥面粉價格

               普通小麥粉是把小麥的麥麩皮提取出來,留取了小麥的中間部分磨成的面粉。優質石磨全麥面粉則是小麥直接磨成的粉,帶有小麥的外皮和中間部分,是粗糧。

               石磨全麥面粉的外觀發暗,加工出的饅頭、水餃等顏色為暗黃色,口感和味道香甜具有濃濃的麥香味,全麥面粉含豐富的維生素B1、B2、B6,煙堿酸(即維生素B3),鈣、鐵、鋅等微量元素,是市場常見面粉中營養價值較高的面粉。

               石磨全麥面粉可以做全麥饅頭、全麥面包、全麥水餃、全麥餅干、全麥甜甜圈、全麥雞蛋餅等各種美食。全麥粉里面含有豐富的營養物質,像氨基酸,礦物質,維生素,微量元素等等,還含有很多碳水化合物以及蛋白質,很容易被人體吸收利用,吃起來柔韌以及有筋道,味道又濃郁,是一種很天然的香味。

               以上就是廠家給大家帶來的簡單分析,想了解更多石磨全麥面粉價格和生產批發的請持續關注本網站,有什么問題都可以在網站上留言,會有專業人士為您解答。


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